اليوم حبيت اشارك بسري البسيط لالذ كبسه :cook:حمراء بشهادة:arb:
خاصه انها الطبق المقدس عند السعوديين ولايسمعون فيها قد ماابدعتي تضل الكبسه اقرب شي لقلوبهم:09::42:
المهم في قدر الضغط ضعي نصف فنجال القهوه سكر؟؟لاتستغربون
اتركيه يسيح ويتكرمل بعدين ضيفي الدجاج انصاف اواللحم مقطع طبعا عندي اشوف اللحم اطعم بكثير.الناس اذواق
حمري اللحم لين ياخذ لون وشيليه وضعي البصل مفروم حركي وضعي فلفل رومي مقطع وثوم مفروم والبهارات الله الله فيها توصوا العدله والمطحونه حسب الرغبه وبعدين ملعقه وحده معجون الطماطم وحبه طماطم مفرومه للطعم فقط اللون اخذناه من السكر وبعدين نرجع اللحم للقدر ونصب كمية الماء ونملح ونكتمه وننقع الرز
السر الثاني ضروري رز ابو بنت لهالكبسه
لما يستوي اللحم اشخلي الرز وضيفيه ولو دجاج طلعيه وحمريه بالفرن ولما يستوي الرز يقدم عادي ويزين بالبصل المقلي والصنوبر وانا اقدمه مع السلطه الخضراء واللبن المشروب المعتمد:icon28:
طبعا مافيه اي طعم للسكر ولوماقلتي محد درى بس لون الاحمر القاتم اللي يفتح النفس
واللهم ادمها نعمه واحفظها من الزوال
كان نفسي انزل الصور بس مااعرف اللي تعرف تفيدني
ولا اوصيكم على الردود:26:
ام السووووس @am_alsoooos_1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
@ ام فيصل @
•
الله يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة