سر معجنات وبالخاصة سينابون

السلام عليكم ورحمته وبركاته
اخباركم ان شاءالله الجميع بصحه وعافية
اول موضوع لي بقسم معجنات وان شاءالله مو اخر واحد ماحب اطول عليكم
انا جربت كذا طريقة عجينة بس ماستقنى عن سري الوحيد
يمكن الجميع او البعض يعرفه
(( استخدمي زبادي بدل حليب ومايمنع اذا الاثنين بس قليل حليب بودرة ))
(( زبدة افضل من زيت ))
خلطي زبادي مع زبده بخلاط كيك خمس دقايق لا يكثر
ان شاءالله تعجبكم