سر نجاح اللقيمات

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

خواتي مبارك عليكم الشهر واكل سنه وانتو طيبين

حبيت اقولكم على سبب نجاح اللقيمات
وانشاء الله تكون مثل السوق واحسن

وهي بعد ان يتم قلي اللقيمات على شكل ُكرات صغيره وتحميرها حتى تصبح ذهبيه فاتحه

انتبهى ذهبيه فاتحه اخرجيها واكملي باقي المقدار حتى تخلصي منها
ثم اعيدي اللقيمات مره ثانيه الى المقلاة ولكن بعد خفض حرارة النار ثم تقلب على شكل كأنك تحمصين بُن وبسرعه خفي يدك

حتى يصبح لونها مايل للبني اخرجيها ورشي عليها من فوق فقط قطر حتى لا تتشرب الشيره وتجيك سمنه:01:

صدقيني راح تاكلينها مقرمشه وهشه وتستمر معاك يومين لو بغيتي وهيه مقرمشه
22
35K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم العبادله
أم العبادله
مممممم رائع ... أختى

الله يبارك فيك يارب

أنا بعمل نفس الشىء فى البطاطس المحمرة .... وبتكون مقرمشة جدا وطرية من الداخل

وسأجربها باللقيمات بإذن الله

جزاك الله خيرا:26:
ام بسام
ام بسام
معقوووول

صراحه اللقيمات معذبتني .. ماخليت شي ماسويته فيها..

اول مااطلعها مقرمشه شوي وتصير طرييييييييييه..ماادري ليش

قلت يمكن من مقاديرها..

طيب مقاديرها وشهييييييييييييي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

:cook: :cook:

وشكرا على الطريقه الجديده ان شاء الله اسويها وتظبط معي..
مزاج
مزاج
وانتي وجميع الاخوات بخير وعافية مشكورة اختي حرم سعادة الوزير والله اني معقدة من هذي اللقيمات مثل الاخت أم ابتسام ماخليت طريقة ولا وصفة والا وجربتها ولكن مااااااااااااااااااااااااااااااااش وانشاء الله اسوي مثل الطريقتك هذي واشوف بارك الله فيكي
حرم سعادة الوزير
اختي ام العبادله هلا وغلا فيك
وانشاء الله تستفيدين من هالطريقه بعد

وطريقتك في البطاطس انا بعد اول مره اسمعها

اشكرك غاليتي


اختي ام بسام اشكر مرورك انا زيك زمان كنت مغلباني حتى عرفت هالطريقه والحمد لله ضبطت معايه وبطل زوجي يشتري من السوق خصوصا ان حق السوق كلها شيره

بالنسبه لمقادير اللقيمات بعطيك مقادير انا اخذتها من عالم حواء وضبطت معايه

من مشاركة الاختrioma

اللقيمات
المقادير
كاسه كبيرة دقيق ابيض منخول
ملعقة كبيرة زبادي
ملعقه صغيرة بيكنج باودر
ملعقه كبيرة خميرة فورية
7 ملاعق كبيرة جبن سائل كرافت
قليل سكر
ماء للعجن
حبة بركة حسب الرغبة
عسل او شيرة (قطر ) للغمر



***************************


اختى مزاج يعطيك العافيه اختي
انشاء الله تضبط معاك المره الجايه وابقي خبريني
دانه2004
دانه2004
بنات ترى مافيه زي لقيمات العلالي جربوها وادعو لي:26: