om maged

om maged @om_maged_1

عضوة مميزة

سزلنج الدجاج

أطباق رئيسية

اربع صدور دجاج مقطع مكعبات
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيره بابريكا وكاري
نص كوب نشا
بيضه
تخلط الدجاج مع باقي المقادير جيدا ثم يقلى الدجاج في زيت غزير حتى يحمر نشيلو في مصفاة تحتها زبدية عشان الزيت ينزل
الصوص
كوب ماء نذوب فيه ماجي ونضيف له 2 ملعقة طعام نشا ونص كوب كاتشب و 5 ملاعق صويا معتدلة ورشة ملح في وعاء ونتركه على جمب
نجهز خضار
فلفل بارد ملون مقطع مربعات
بصل مقطع ارباع
جزر مقطع انصاف حلقات
كوسه مقطعه زي الجزر
عود فلفل احمر حار مقطع شرائح انا حطيت حبات فلفل بدون تقطيع
كوب بصل اخضر مقطع شرائح كبيرة
ناخذ ملعقتين من زيت قلي الدجاج في طاوة ونضع فيها الخضار كلها ونفتح النار عاليه ونقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف الدجاج والصوص ونقلب دقايق حتى يثقل الصوص في الاخير يضاف البصل الاخضر ويقلب دقايق حتى يتجانس مع المكونات ثم يغرف ويقدم بجانب الرز الابيض
ممكن عمل مكرونه صيني
نجهز نفس الخضروات السابقه ونفس الصوص ونسلق مكرونة سباجتي مع ماء وملح وشي زيت وماجي ونصفيها
نجيب طاوة عميقه ونحط شوي زيت ونحط الخضار ونشوح على نار عاليه دقيقتين بعدين نحط المكرونه ونقلب ثم نضيف الصوص ونقلب حتى تتجانس المكونات ثم تقدم
وبالهنا
اربع صدور دجاج مقطع مكعبات
ملعقة صغيره ملح
ملعقة صغيره بابريكا وكاري
نص كوب نشا
بيضه
تخلط الدجاج مع باقي المقادير جيدا ثم يقلى الدجاج في زيت غزير حتى يحمر نشيلو في مصفاة تحتها زبدية عشان الزيت ينزل










الصوص
كوب ماء نذوب فيه ماجي ونضيف له 2 ملعقة طعام نشا ونص كوب كاتشب و 5 ملاعق صويا معتدلة ورشة ملح في وعاء ونتركه على جمب


نجهز خضار
فلفل بارد ملون مقطع مربعات
بصل مقطع ارباع
جزر مقطع انصاف حلقات
كوسه مقطعه زي الجزر
عود فلفل احمر حار مقطع شرائح انا حطيت حبات فلفل بدون تقطيع
كوب بصل اخضر مقطع شرائح كبيرة
ناخذ ملعقتين من زيت قلي الدجاج في طاوة ونضع فيها الخضار كلها ونفتح النار عاليه ونقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف الدجاج والصوص ونقلب دقايق حتى يثقل الصوص في الاخير يضاف البصل الاخضر ويقلب دقايق حتى يتجانس مع المكونات ثم يغرف ويقدم بجانب الرز الابيض












ممكن عمل مكرونه صيني
نجهز نفس الخضروات السابقه ونفس الصوص ونسلق مكرونة سباجتي مع ماء وملح وشي زيت وماجي ونصفيها
نجيب طاوة عميقه ونحط شوي زيت ونحط الخضار ونشوح على نار عاليه دقيقتين بعدين نحط المكرونه ونقلب ثم نضيف الصوص ونقلب حتى تتجانس المكونات ثم تقدم
وبالهنا
7
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

om maged
om maged
om maged
om maged
الطريقة من الاخت فروحة الامارات مع بعض الاضافات الصغيره مني
om maged
om maged
معليش يامشرفات مدري ليش بتطلع المواضيع كدا اتحط الموضوع مرتي
Nadine Abdulaziz
Nadine Abdulaziz
ما شاء الله
مبينة كتير طيبة وبتشهي
يعطيكِ العافية
والله يسلم هالإيدين ويحرمهم من النار
أم ثامر الغالي
أم ثامر الغالي
شكلهامشهيييية


جاري التطبيق 👍🏼