سسسسسسسسسسسساعدوني

فوووق

كشني عادي بصل وزيت وحطي طماط مقطع وفلفل اخضر مقطع والاهم انك تغسلين العدس بمياه معدنيه يعني مش من الحنفيه لانه يطول في النضج وحطيه على الكشنه وحطي مويه واذا غلي حطي ملعقه معجون طماط وماجي وفلفل اسود وبهارات وشوية ملح وخليه ينضج ويتسبك صح واغرفيه في صحن ورشي عليه زيت زيتون وبالعافيه اتمنى اكون افدتك

اذا قصدج شوربه
اغسلي كوبين عدل وصبي عليهم ماي 6 اكواب وحطيهم على النار لحد مايغلي .......شيلي الرغوه البيضا اللي تطلع لحد ما تنتهي
ضيفي بصله مقطعه وبطاطا مبشوره او جزره مبشوره وملح وخليه لحد مايستوي العدس
قطعي بصله شرايح رفيع واقليها بزيت واخلطيها بالخلاط مع العدس المطبوخ مع الماي طبعا
احمسي زبده وثوم مفروم ناعم وزنجبيل فرش مبشور ناعم على نار هاديه وضيفي العدس المخلوط رشي كمون بودر وحركي 5 دقايق على نار هاديه وعقب اغرفي الذ شوربة عدس

مشكورات خواتي والله يعطيكم العافيه