ســؤال عن الشيــرة الله يسعدكم؟!

هلا اختي انا طريقتي في الشيره عاديه جدا

ثلاث كاسات سكر تقريبا واخليها شوي تحترق يعني تعطي لون العسل

ثم أحط فيها زعفران ثم فيها كاسين ونص مويه شوي شوي واخليها ساعه او ساعتين وكل ما شفتها خفيفه

ازيدها سكر وإذا ثقيله ازيد مويه لحد ما اشوف انها صارت مضبوطه ,,

وانا صراحه اصلح كميه كبيره تكفيني شهرين او ثلاثه ,,

اتمنى تضبط معك,,بأي طريقه كانت..

طيب الزعفران يعمل طعم ولالا؟؟
لانو حقتي ماتجي بلون والزعفران تخففيه بموويـة وتحطي المويـة ولاتحطيه بزي ماهووا ؟

اشتري شيره قودي للحلويات العربيه

ماااااااااااااااااااااااااااره حلوه

هلا وغلا

لكل 1كاس ونص سكر كاس ماء و1ملعقة عصير ليمون و1ملعقة زيت

توضع على النار وتحرك حتى يذوب السكر ثم تترك لمدة 10 دقائق

حتى تبدأ تثقل شوي

واذا اردتي عمل كمية كبيرة زيدي في السكر والماء فقط والتزمي بكمية الليمون والزيت

حتى انا الشيره معي ماتضبط خخخخخخخخ