السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسعد أيامكمـ
طبعاً أنا عضويتي قديمة جداً جداً جداً بس قليل مشاركاتي
و إن شاء الله إني بتسنع و أصير معكم دائماً :35: ..
هالحلى بسيط و طعمه يجنن ... بسم الله نبدأ و كل وحدهـ تلبس مريلتها و تغسل بالماء و الصابون ...
هذي صورة جماعية للمقادير :
هذي المجموعة ( أ )
تتكون من : ( كأس و نص حليب نيدو ، كأس و نص شوكلاتة نسكويك ، كأس و نص ماء ) ..
هذي المجموعة ( ب )
تتكون من ( نص إصبع زبدة ، فنجال سكر ، 2 ملعقة دقيق ) ..
هذي المجموعة ( ج )
تتكون من ( بيضتين ، ملعقة بيكنج بودر ، ملعقة شاهي فانيليا ) ..
الطريقة :
على نار هادية اهدئ شئ نحط الزبدة لمن تذوب نحط عليها الدقيق و نحرك لمن يذوب :
بعد كذا نضيف السكر :
و هذا شكله بعد ما ذاب الدقيق و السكر :
الحين نجيب زبدية أو أي شئ و نحط فيه الحليب و الشوكلاتة مع الماء :
الرجاء عدم الرد ... يتبع ..... }
الحين نجيب خليط الحليب و الشوكلاتة و نضيفة على الزبدة و الطحين و هذا شكلة بعد ما أضفناه :
( ملاحظة نحرك الخليط لمن يسخن بس ما يوصل درجة الغليان )
بزبدية ثانية نضيف البيض و الفانيليا و البكنج بودر و هذا شكلهم بعد ما نحركهم :
الحين نجيب خلطة البيض و نضيفها مع خلطة الشوكلاتة ع النار و نحركها ( بس ما تطول ) و تكون بهذا الشكل :
الحين نصبها في كاسات فخارية .. أو أي شئ يدخل الفرن و هذا و هي بالفرن
( نحطها أنزل شئ بالفرن و نولع عين الفرن من فوق بس )
و ترا ما تطول بالفرن بس تتمساك الطبقة اللي فوق ..
و هنا بعد ما طلعت خلاص :
و هذا شكلها من جوا :
و بالأخير أتمنى إنها تعجبكم ...}