miss one
•
ماشاء الله سفره جميله .......بس وش نوع عجينة السمبوسه ؟..................
&طيف&
•
&طيف& :
هلا بنوته نورتي الموضوع شوفي ردي رقم 13 فيه الطريقه وبالعافية مقدما هلا وغلا انتي لسه ما ولدتي ههههههههههههههه الله يسهل لك يا رب ويقومك بالسلامه انتي والبيبي شوفي يا عسل بالنسبه للكنافه : - فككي الكنافة من بعض - سيحي الزبده عالنار وخليها تطبخ زين الين يصفر اللبن اللي في الزبده يعني تكون مستويه مو تحرقيها وافركي فيها الكنافه ( الزبده ممكن ثلثين القالب المتوسط ) على فكره أمي ما عندها مقادير ثابته تسوي بالنظر - اقسميها نصيني وادهني الصينيه وافردي القسم الأول واحشيها بالحشوه اللي تحبيها ( احنا حشوتنا 2 علبة قشطه ونرش عليها كمية لوز محمص مسبقا ومجروش ) ثم ضعي القسم الثاني بالراحه مع ضغط خفيف حتى تصبح متماسكه ومرتبه - ندخلها الفرن من أسفل ونغطي عليها بصحن حتى لا تنشف وبعد ربع ساعه شيكي عليها بحيث تهزيها وإذا شفتي لونها ذهبي من الأطراف معناته صارت تمام - جهزي صينيه مقاسها مساوي لصينية الكنافة واقلبي الكنافة فيها وأعيديها للفرن حتى تستوي الجهه الثانيه - اخرجيها من الفرن وصبي عليها الشيره وهي بارده حتى تمتصها الكنافه ملاحظه : اضيفي للشيره هيل تطلع للكنافه نكهه روعه وبالعافية يا ربهلا بنوته نورتي الموضوع شوفي ردي رقم 13 فيه الطريقه وبالعافية مقدما هلا وغلا انتي لسه...
تسلمون جميعا على ردودكم الحلوه
الله يعافيك يا رب
السبرنغ رول أنا أقسم العجينة إلى 4 مربعات أحب يكون حجمها صغير
والحشوه عباره عن دجاج مسلوق وفككته بالشوكه وأضفته على البصل والثوم وقلبت شوي بعدين أضفت خضار مجمده مشكله وشرائح ملفوف وبهارات وأخيرا اضفت ملعقتين جبنة سائلة زيادة نكهه
امسكي ورقة السبرنغ رول بشكل معين وحطي الحشوه ولفي وقفليها من الجوانب حتى ما يدخلها زيت
ولصقيها بخليط من الدقيق وشوي ماء
وعند القلي غمسيها بحليب ودقيق واقليها تطلع روعه وما تشرب زيت كثير الله يجزاها خير صاحبة الفكره
الرقاق من محل عندنا بالمدينة اسمه ألفت نشتريه بالكيلو جدا ممتاز
الله يعافيك يا رب
السبرنغ رول أنا أقسم العجينة إلى 4 مربعات أحب يكون حجمها صغير
والحشوه عباره عن دجاج مسلوق وفككته بالشوكه وأضفته على البصل والثوم وقلبت شوي بعدين أضفت خضار مجمده مشكله وشرائح ملفوف وبهارات وأخيرا اضفت ملعقتين جبنة سائلة زيادة نكهه
امسكي ورقة السبرنغ رول بشكل معين وحطي الحشوه ولفي وقفليها من الجوانب حتى ما يدخلها زيت
ولصقيها بخليط من الدقيق وشوي ماء
وعند القلي غمسيها بحليب ودقيق واقليها تطلع روعه وما تشرب زيت كثير الله يجزاها خير صاحبة الفكره
الرقاق من محل عندنا بالمدينة اسمه ألفت نشتريه بالكيلو جدا ممتاز
miss one :
ماشاء الله سفره جميله .......بس وش نوع عجينة السمبوسه ؟..................ماشاء الله سفره جميله .......بس وش نوع عجينة السمبوسه ؟..................
236731
الصفحة الأخيرة