كوبونات الراقية تسجيل الدخول

** المُحبّة للخير **
** المُحبّة للخير ** •
أميرة الشوق أميرة الشوق :
جزاك الله كل خير غاليتي ** المُحبّة للخير ** :27: مبدعة ما شاء الله الله يحفظك ويبارك فيكككك وعلى فكرة ترى كتبت لك ردين قبل كذا لكن كان فيه خلل من المنتدى يرفض كل مشاركاتنا :( بس ألحين الحمد لله أنحلت المشكلة .. :27:
جزاك الله كل خير غاليتي ** المُحبّة للخير ** :27: مبدعة ما شاء الله الله يحفظك ويبارك...
إن شالله بتسلمي لألبي يا أختي أميرة على كلامك الحلو و الله العظيم خجلتيني ياروووووووحي :) جزاكي الله كل الخير حبيبتي و أنا أيضاً كانت عندي ذات المشكلة في اليومين الماضيين و الحمدلله رب العالمين انحلت المشكلة :) ...

و مشكورة ياعيوني على تنويرك للموضوع و تواجدك الغالي بموضوعي تابعي مع طبق غداً بإذن الله طبق لذيذ جداً مشكوووووورة ياروحي :) :26::26:
** المُحبّة للخير **
** المُحبّة للخير ** •
Noody30 Noody30 :
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بسم الله ما شاء الله يا سلام على الجمال انا بقى من عشاق المحشي و خصوصا الملفوف (الكرنب)، تسلم الايادي يا محبة الخير و ياللا كملي احنا معاكي و متابعينك يا قمر الشام
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بسم الله ما شاء الله يا سلام على الجمال انا بقى من...
أهلين و سهلين ياعيووووووني أنتي جزاك الله كل الخير و صحتين و الف هنا ياعيوني و الله أنتي القمر ياغالية هذا من لطفك ياروحي :) ...

و إن شاء الله غداً نتابع طبق جديد يوم الأربعاء بإذن الله مشكووووووورة حبيبت البي تابعيني :) :33: :26::26::26:
طاطا بصطويسي
طاطا بصطويسي •
ما شاء الله عليك رووووووووووووووووعة يعطيك الف عافية
** المُحبّة للخير **
** المُحبّة للخير ** •
الله يعافيكي ياعيوني أنتي جزاك الله خيراً أختي الكريمة على تواجدك الكريم :) :26::26::26::26::26::26:
** المُحبّة للخير **
** المُحبّة للخير ** •
** المُحبّة للخير ** ** المُحبّة للخير ** :
الله يعافيكي ألبي شكراً جزيلاً لك :33: :26::26:
الله يعافيكي ألبي شكراً جزيلاً لك :33: :26::26:
السلام عليكم أخواتي الغاليات :) ...

طبق اليوم السبت 17/9/2005 هو :

يخنة اللحم الحارة بالكسكس ...



المقادير:
كيلو جرام من لحم العجل أو الضأن مقطع مكعبات صغيرة
كوبان من الكسكس المفروم
ملعقتان متوسطتان زبدة نباتية
كوبا ماء دافىء أو مرق حسب الذوق
ملح وفلفل أسود وفلفلة حارة وفلفلة حلوة
ملعقة زعفران ناعم
براصية يابسة وملعقة سمن نباتي متوسطة
بصل أخضر
بشر بصلتين خشن
حلقات من الزيتون الأخضر المخلى .


الطريقة:
يغسل اللحم جيداً ، ويقلب مع البصل المبشور في ملعقة السمن المتوسطة ويتبل ويترك لمدة عشر دقائق على نار عالية ، ثم يضاف إليه البراصية والبصل الأخضر وحلقات الزيتون الأخضر المخلى وكوبان من الماء الدافىء ، ويترك حتى ينضج ، ثم يذاب الزبد في الماء أو المرق الساخن ، ويسكب على الكسكس في طبق زجاجي ويغطى لمدة خمسة عشر دقيقة ، ثم يرفع الغطاء ويضاف إليه يخنة اللحم ويقدم ساخناً ....

و صحتين و ألف عوافي حبيبات ألبي إن شالله يكون الطبق أعجبكم عزيزاتي بانتظار آرائكم حول طبق اليوم .... :26: