حبيت اشارككم بسفرة تنفع لرمضان وهي اكلة صيادية السمك
'طريقة الصيادية
3 كاسات رز بسمتي
3 بصلات كبار
زيت قلي
بهارات فلفل اسود بهار كمون هيل قرفةمطحونة كاري والسبع بهارات وملح
نقلي السمك بالزيت ثم نقلي البصل
ننقع الارز عالاقل ربع ساعة ثم نصفيه وضعه فوق البصل والسمك
نضع البهارات جميها ومكعبين ماجي
نتركه على النار حتى يغلي ثم نخفف النار لمدة ربع ساعة
سلطة الطحينية نخفق الطحينية مع الليمون والملح والقليل من الماء
ثم نفرم بقدونس ناعم وبندورة ناعمة والثوم مدقوق حسب الرغبة
ونقلي على الارز مكسرات
بس ما قلتي كيف طريقتهااا ياعمري