السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا الله يسلمكم سفرة غداي خاصه ل3 أفراد فقط اللي هم انا واخوي ومرة اخوي وباقي العايله مسافرين الله يحفظهم ويرجعهم بالسلامه عاد انا شفت ان العدد قليل قلت ليه يابنت ماتدلعينهم شوي وتسوين لهم سفرة فخمة شوي<<<قويه فخمه وخلصينا من الهذره الزايده
السفره عباره عن:صينيه رز محشي بالدجاج والبطاطس
سلطه عاديه,,, كاسترد,,,,دقوس طماطم.. المشروب ::فيمتو
صوره عامه للسفرة:
أخرى
زووووم للطبق الرئيسي
الحلو مع الدقوس طالع كانه كابتشينو:42:
وش أسوي ضايقني الوقت وماضبطت المقادير فتعالوا شوفوا الطعم...
وأخيرا هذا صحني:
وان شاء الله تعجبكم
وبالنسبه للرز بنزل طريقته في الرد الثاني ان شاء الله
جـــود111 @god111_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
×× عهود ××
•
ماشاء الله
صينية الرز المحشي
اول شي دجاجه في مويه بس من غير اي اضافات وبعد ماتنضج طلعيها حتى تبرد وبعدين قطعيها طولي مو تفتتينها علشان ماتضيع مع الرز ثم اسلقي في نفس موية الدجاج الرز واضبطي مقدار المويه علشان يكون مفلفل وحطي الملح والبهارات الحب(هيل,قرنفل,قرف....الخ واتركيه على نار هاديه حتى ينضج
نرجع للدجاج حطي في صاج واحمسيه مع شوي بصل ثم حطي عليه بطاطس مقليه واذا عندك جزر او فلفل اخضر ابشريهم وأضيفيهم عليه واضيفي الملح والفلفل الاسود وبالأخير حطي عليهم تقريبا فنجان شاي كريمه خفق وحركيهم مع بعض واتركيه على جنب وجيبي صينية التقديم وحطي طبقة رز ثم الدجاج ثو باقي الرز وغطيها بقصدير ودخليها الفرن 5 د ثم طفي عنها الفرن واتركيها على حرارة الفرن لحين التقديم.....وبالعافيه
اول شي دجاجه في مويه بس من غير اي اضافات وبعد ماتنضج طلعيها حتى تبرد وبعدين قطعيها طولي مو تفتتينها علشان ماتضيع مع الرز ثم اسلقي في نفس موية الدجاج الرز واضبطي مقدار المويه علشان يكون مفلفل وحطي الملح والبهارات الحب(هيل,قرنفل,قرف....الخ واتركيه على نار هاديه حتى ينضج
نرجع للدجاج حطي في صاج واحمسيه مع شوي بصل ثم حطي عليه بطاطس مقليه واذا عندك جزر او فلفل اخضر ابشريهم وأضيفيهم عليه واضيفي الملح والفلفل الاسود وبالأخير حطي عليهم تقريبا فنجان شاي كريمه خفق وحركيهم مع بعض واتركيه على جنب وجيبي صينية التقديم وحطي طبقة رز ثم الدجاج ثو باقي الرز وغطيها بقصدير ودخليها الفرن 5 د ثم طفي عنها الفرن واتركيها على حرارة الفرن لحين التقديم.....وبالعافيه
الصفحة الأخيرة