الله يتقبل منكم
يعطيك العافيه
ياليت تقولي طريقة كرات البطاطا بالجبن واللحم المفرومياليت تقولي طريقة كرات البطاطا بالجبن واللحم المفروم
هلابك يالغلا وحياااااااااااااك
...ايشري
المقادير::
بطاط مسلوقه +ملح + شويه ملح ماجي+فلفل اسود
طبعا نضيفه مع البطاط وهي اثناء سلقها علشان يندمج مع بعض
ونقوم بهرسها..ونضع معها فلفل اسود تقوم بتكويرها نضع داخلها جبن اي جبن عندك انا حطيت جبن المراعي(ممثلثات)
نصفها بالصينيه..ونتركها
بعدين
نسوي باششميل ..((طبعا الكل عارف طريقته ))..وتكون خفيفيه يعني ماتكون ثقيله مره نقطع بقدونس ناعم ونضيفه علي الباشميل...وخليه شوي علي النار لمده دقيقه ونطفي النااار.....
نجي هالحين الي عمل اللحم وهي
لحم مفروم .+ بصل+ فلفل اسود+ملح ماجي+ ملح عادي+اما البهارات مثل ماتحبين انتي....ونطبخها..واذا استوت نضيف البفدونس..ونقلبه علي حراره الفرن...
ونضيفه علي الباشميل...
بعدين نرجع علي كراات البطاطا المصفوفه بالصحن ونضيف خلطه الباشميل عليه...وبعدين نتركها علي النار لمده 3 دقايق.....ونشيلهاااا
وبالعااافيه...:)
ماشاء الله تبارك الله ممكن طريقة ....باذيجان..والثوم مع الرووبماشاء الله تبارك الله ممكن طريقة ....باذيجان..والثوم مع الرووب
ابشري ...........
هذا ياطويله العمر
خبز لبناني...قطعيه قطع كبيره وصفيه في صحنك...((وشربيها مرقه لحم بس ماهو كثير مررره )).......بعدين اقلي ...باذيجاان ..الكميه اللي تعجبك...وصفيه فوق الخبز...بعدين جيبي علبتين رووب ودقي ثوم 3فصوص((علي حسب كميتك اذا كثيره كثري الروب والثوم)..وخلطيه مع الرروب...وحطيه فووق الباذيجاان..وخليه ربع ساعه قبل لاتقدمينه..علشان الطعم يسبك
وبس
وبالعااااااااافيه..علي قلبك
هذا ياطويله العمر
خبز لبناني...قطعيه قطع كبيره وصفيه في صحنك...((وشربيها مرقه لحم بس ماهو كثير مررره )).......بعدين اقلي ...باذيجاان ..الكميه اللي تعجبك...وصفيه فوق الخبز...بعدين جيبي علبتين رووب ودقي ثوم 3فصوص((علي حسب كميتك اذا كثيره كثري الروب والثوم)..وخلطيه مع الرروب...وحطيه فووق الباذيجاان..وخليه ربع ساعه قبل لاتقدمينه..علشان الطعم يسبك
وبس
وبالعااااااااافيه..علي قلبك
الصفحة الأخيرة
وتقبل لله منا ومنك