۩ سفرتي الرمضآنية لثآلث يوم في رمضآن .. حيآكم ۩

عشق القهوة • 17 سنة

الله يعطيكي العافية حبيت اسالك البوف ماشاءالله حدوده مظبوطة وواضة انا ماتتطلع معاي كدا كل ما اجيب قطاعة ماتظبط الحدود ايش المشكلة

اسيرة القلوب2 • 17 سنة

هذي طريقة ألبف ..
آنآ مآخذتهآ من منتدى آخر
بس روووووووووووووووووووعه

نبدا على طووووووووووووول

العجينه

3 اكواب دقيق ابيض + فنجان شاي زيت +رشة ملح
+ تقريبا اقل من كوب ماء يعني لاتعبين الكاس مره
تعجن مع بعض لين تصير عندك عجينة متماسكة ..
ورآح تكون العجينة قاسية شوي عشان تكون مقرمشه
وتتركينها ترتاح وبعدين راح تلين ..
وتقسمين العجينه ..

وإذآ عندك آله الفرد استعمليها بس انا ماعندي
استخدمت الفرد اليدوي ..
وحاولي تفرديها لين تكون رقيقة ..

وقصصيها دوائر وإحشيها اي حشوة تحبين
انا حشيتها .. حشوة دجاج مع بقدونس
وانا مصلحه نوعين بجبن الكرافت والدجاج
ومفرزنتها عندي

وصحه وعافيه

نجي لطريقة اللقيمات :

كآس دقيق ..
رشة ملح ..
ملعقة ك سكر
ملعقة ك خميرة
ثلآث ملآعق حليب بودرة
نصف بيآلة زيت
رشة حبة سودآء
نص علبة زبآدي

تعجن مع بعض ويكون عندك نص كاس مويه
تعجنين فيها لين تكون عندك عجينة ماتكون لينة مره
واذا حسيتي انها قآسية زيدي مويه
وخليهآ تخمر نصف سآعة ..
وبعدين لقميهآ ويكون آلزيت سآخن عَ نآر هآدئة

وبآلعآفيه عَ قلوبكم ..

pink-girl • 17 سنة

ماشاء الله يااسيرة اسرتينا بروعة اصنافك

شغل مررررررررررررررررررررتب

عليكم بالعافيه

ورمضانك مبارك
:)

ام سلموووني • 17 سنة

مشاء الله تبارك الرحمن
سفره دائمه

اسيرة القلوب2 • 17 سنة

هلآ حبيبآتي
وآلله أخجلتوني يآحبي لكم :icon33:

هذآ رآبط موضوعي حق طريقة المطبق :

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1401492&page=16

وبآلنسبة لطريقه سلطة الملفوف
اللي هي سلطة :

آلمقآدير :

ملفوف مقطع قطع رفيعة

جزر مبشور

بصل مفروم نآعم

آلصوص :

نصف كآس حليب

فلفل آسود ..

ملح ..

ملعقتين ك سكر نآعم

ثلآث ملآعق ك مآيونيز

ملعقة ونصف خل ..

ملعقتين ليمون ..

.................................................

تخلط جميع مقآدير آلصوص

وتصب على آلملفوف وآلجزر
وبآلعآفيه ع قلوبكم

ترآ طعمهآ خيآآآآآآآل ..