}{سفرتي الرمضانية لهذا اليوم والمشاركة في المسابقة }{

اطباق عالم حواء









اسعد الله صباحكن ومساءكن ...

والله يجعلنا ممن تقبل صيامه وقيامه وغفر له ...


وأن يعيد علينا رمضان أعواما عديدة وأزمنة مديدة بصحة وعافية وسلااامة

آآمين



( اللهم لك الحمد على نعمك التي لا تعد ولا تحصى ,, واسألك اللهم أن تحفظها من الزوال )


هذا فطورنا اليوم السبت

مع القهوة
تمر وقشطة
بسبوسة الكاسترد
خلية نحل بالجبن ( نوع سادة ومشرب الشيرة
ونوع مغمسينه في قرفة ومشربينه بحليب نستله )

شعيرية ( أو كما يسمونها البعض بلاليط ^_^ بس احنا نعملها حلوة بالسكر يممممي يم لذيذذذذذذذذة ^_^

أنصاص البيض المسلوق
بيتزا بكرات الجن ومن عندي زودت نقانق ^_^

سلطة خضراء بالجرجير والبرغل
سمبوسة رقاق لحم

هريس ( بس لاحد يسألني عن طريقته لأول مرة أسويه وطلع :35:
شوربة الفطر والذرة ( أطلق وألذذذذذذ شوربة ^_^

والحلى كان
كريم كراميل
صراحة شبعوا من الحلويااات
وعلى كثر ما نسوي ما يحبون شئ كثر حبهم للكريم كراميل أو الكاسترد ...

والعصيرات ( عصير برتقال و رمان فريش )



وهذي الصور ::















يتبع **
133
17K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أميرة الشوق
أميرة الشوق





















يتبع **
أميرة الشوق
أميرة الشوق























شوربة الذرة



وهذا رابطهاااااا ...


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1221266




و أخيرا
هذا صحني ^_^







تم بحمد الله
دعواتكم خواتي الغاليات لأمي الحبيبة بالشفااااااء
ولي ولكم بالستر والعافية ورضا رب العباد ...

وجزاكم الله خيرا ...







أميرة الشوق
أميرة الشوق
بالنسبة لأنصاص البيض المسلوق
طبعا بعد ما تسلقي البيض
خليه يبرد تمااااما كم ساعة ( من بدري سويه )

قشريه وقطعيه بالنص
شيلي الصفار
وأخلطيه مع ملعقة جبن سائل وملعقة مايونيز
وشوية ملح وشوية فلفل أسود

حطيه في القمع ورجعيه في وسط البياض

حلو شكله و
سهل بس لذيذذذذذذذذذذذذذ ( للي يحب البيض المسلوق مثلي ^_^





أما بسبوسة الكاسترد فهذي طريقتها ::


المقادير :

2 بيضة
1 علبة قشطة
بنفس مقدار علبة القشطة سكر
بنفس مقدار علبة القشطة جوز هند
بنفس مقدار علبة القشطة سميد

بنفس مقدار علبة القشطة زيت

1 ملعقة كبيرة بكنج باورد
فانيليا

لخليط الكاسترد :

2 ملعقة أكل كاسترد
6 ملاعق حليب بودرة

فنجان ونص سكر
1 علبة قشطة

الطريقة :

- نخفق البيض ونضيف له السكر ونخلطهم زين
- نضيف لهم الزيت والقشطة ونخلط الخليط
- نضيف السميد وجوز الهند والبكنج باودر والفانيليا ونقلب الخليط
- نصب نصف الخليط في صينية مدهونة بزيت ونخبزه في الفرن ,,


- نحضر الكاسترد
بخلط الكاسترد مع الحليب والسكر ثم نغليه على النار لين يثخن الخليط
ونضيف له القشطه مع التحريك
- نصب الخليط على البسبوسة اللي خبزناها في الفرن ونساويه ونتركه خمس دقايق
- نضيف باقي خليط البسبوسة على الكاسترد ونخبزه في الفرن بس من فوق ( نولع الشواية )
- نطلع البسبوسة ونخليها تبرد شوي ثم نسقيها بشيرة أو حليب مركز ويرش عليها فستق


وبالهناء والعافية ...




أما الشعيرية
فطريقتها ::

ملعقتين زبدة + شوية زيت
في قدر على النار

نقلب فيه الشعيرية لحد ما تتحمررررر

نصب عليها الموية المغلية ( وننتبه لأنها راح تطلع بخاااااار كثيررررر حااااار ,, خليكم لابسين قفاز المطبخ )
مع فنجال ونص سكر

ونخليها تستوي على نار هادية تقريبا 20 دقيقة ..

وبالهناء والعافية ...





أميرة الشوق
أميرة الشوق
GiGi ^_^
GiGi ^_^
مشالله مررره مرتبه وفطورك احلا ...بالعافيه عليكي