ماشاءالله تبارك الرحمن روعه وانيقه
ماشاءالله تبارك الرحمن روعه وانيقه
سفرة { 4 } رمضان
{ ماشاء الله 00000 تبارك الرحمن }
السفره كامله
لقيمات الكسترد
هشه واسفنجيه ولذيـــــــــــــذه
وطريقتها في الخلاط نص كاس مويه وملعقة سكر كبيره
ورشة ملح وملعقه صغيره خميره وملعقتين كبيره مسح كسترد
ودقيق حتى تكون عجينه لينه تترك تتخمر
وتقلى في زيت غزير وترش سكر ناعم وبالعافيه
سفرة المغرب
صينية مطبق
وطريقتها : كشني عصاج لحم
وبعد مايبرد ضيفي له كراث وبقدونس وطماطم
وتبليه بالملح والفلفل الاسود
وكسري عليه البيض
ونبدا نحشي بطريقه سهله وسريعه ومختصره
جيبي الصينيه وصبي فيها شوي زيت وصفي فيها شرائح سمبوسه
بشكل دائري وخلي طرافها برى الصينيه عشان تسكرين بها
وصبي الحشوه في الوسط بعدين سكري بالاطراف الزايده
وطبقيها وقصري لها على النار
بعد ماتشقر من تحت حاولي تقلبينها بملاستين للوجه الثاني
وبعد ماتستوي اقلبيها في طبق التقديم وقصصيهاوبالعافيه
شوربة بطاطس بعصاج اللحم
نفس طريقتي في الشوربه في الملف
بس اضفت لها عصاج اللحم
والقادم احلى واحلى باذن الله
{ ماشاء الله 00000 تبارك الرحمن }
السفره كامله
لقيمات الكسترد
هشه واسفنجيه ولذيـــــــــــــذه
وطريقتها في الخلاط نص كاس مويه وملعقة سكر كبيره
ورشة ملح وملعقه صغيره خميره وملعقتين كبيره مسح كسترد
ودقيق حتى تكون عجينه لينه تترك تتخمر
وتقلى في زيت غزير وترش سكر ناعم وبالعافيه
سفرة المغرب
صينية مطبق
وطريقتها : كشني عصاج لحم
وبعد مايبرد ضيفي له كراث وبقدونس وطماطم
وتبليه بالملح والفلفل الاسود
وكسري عليه البيض
ونبدا نحشي بطريقه سهله وسريعه ومختصره
جيبي الصينيه وصبي فيها شوي زيت وصفي فيها شرائح سمبوسه
بشكل دائري وخلي طرافها برى الصينيه عشان تسكرين بها
وصبي الحشوه في الوسط بعدين سكري بالاطراف الزايده
وطبقيها وقصري لها على النار
بعد ماتشقر من تحت حاولي تقلبينها بملاستين للوجه الثاني
وبعد ماتستوي اقلبيها في طبق التقديم وقصصيهاوبالعافيه
شوربة بطاطس بعصاج اللحم
نفس طريقتي في الشوربه في الملف
بس اضفت لها عصاج اللحم
والقادم احلى واحلى باذن الله
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدك
جاري التطبيق من اليوم ان شاء الله:)