ماشاء الله لاقوة الا بالله سفرة مرتبة والاطبااق روووعة الله لايهينك يا عسل عطينا طريقة "دجاج مفتت بالفطر والقشطة" شكله طيبماشاء الله لاقوة الا بالله سفرة مرتبة والاطبااق روووعة الله لايهينك يا عسل عطينا طريقة "دجاج...
مشكورة على مرورك أختي
وبالنسبة لدجاج مفتت بالفطر والقشطة أتعب وأنا أقول لذييييييييييييييذ
وأنا أخذتها من كتاب النخبة
وهي :
1- تسلقين الكمية اللي تبغينها من الدجاج في موية وعودين قرفة وكم حبة هيل
2- بعد ما تستوي وتبرد تقطعينها قطع صغيرة مرة
3- تفرمين بصل وثوم وتشوحينها بشوي زيت على النار وتحطين معاها فلفل أخضر رومي وتخلينا إلين تذبل شوي
4- تجيبين الفطر وتنظقينه وتقطعينة إذا كان مو مقطع وتحطية على البصل والثوم والفلفل وتضيفين كمان الدجاج المقطع
5- تظيفين شوية ملح وبهارات شوي كمان وتخليها إلين تختلط مع بعض مزبوط
6- تحطيها في صينية وتخلطي قشطة مع ملعقتين جبن سايل وإذا حبيتي تحطين مايونيز وتحطيها على وجه الصينية وتدخليها الفرن لما يتحمر الوجه وتقدميها ساخنة مع الخيز أو تتأكل بالملاعق وبالعااااااااافية على قلبك
دعواتك يا عسل
وبالنسبة لدجاج مفتت بالفطر والقشطة أتعب وأنا أقول لذييييييييييييييذ
وأنا أخذتها من كتاب النخبة
وهي :
1- تسلقين الكمية اللي تبغينها من الدجاج في موية وعودين قرفة وكم حبة هيل
2- بعد ما تستوي وتبرد تقطعينها قطع صغيرة مرة
3- تفرمين بصل وثوم وتشوحينها بشوي زيت على النار وتحطين معاها فلفل أخضر رومي وتخلينا إلين تذبل شوي
4- تجيبين الفطر وتنظقينه وتقطعينة إذا كان مو مقطع وتحطية على البصل والثوم والفلفل وتضيفين كمان الدجاج المقطع
5- تظيفين شوية ملح وبهارات شوي كمان وتخليها إلين تختلط مع بعض مزبوط
6- تحطيها في صينية وتخلطي قشطة مع ملعقتين جبن سايل وإذا حبيتي تحطين مايونيز وتحطيها على وجه الصينية وتدخليها الفرن لما يتحمر الوجه وتقدميها ساخنة مع الخيز أو تتأكل بالملاعق وبالعااااااااافية على قلبك
دعواتك يا عسل
الصفحة الأخيرة
سفرة مرتبة والاطبااق روووعة
الله لايهينك يا عسل عطينا طريقة "دجاج مفتت بالفطر والقشطة" شكله طيب