رووووووووووعه
تسلمي
الصفحة الأخيرة
ااآااسفه جدا ع التاخير باكتب الطريقه بالصفحه الاولى
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مع الاسف مافي تعديل ولا اعرف اضيفها
بس بكتبها هنا
الطريقه \\\ جيبي دجاج متبل جاهز الوطنيه حق الشوي
حطي بالقدر الضغط قصدير من اسفل وحطي داخله شرايح بطاطس وحطي الدجاج فوقها واضغطيه على نار هااااااااااديه مدة ربع ساعه او عشرين دقيقه طبعا من غير اضافات لانه متبل جاهز انا استخدمت حراق عشان كذا لونه احمر واللي عندها اطفال لاتخاف لانه مو حار مره يقدرون ياكلون منه عادي
بعد ماتنضج خذي الدجاج من الضغط وحطيه بصينيه وحمريه بالفرن من كل الجوانب وخليه برف بعيد عن العين عشان يتحمر بشكل متساوي
نرجع للقدر طلعي القصدير بالبطاطس اللي فيه بتلاقين عصاره نازله زي الزيت او مرقه كشني عليها بس زيدي زيت حطي بصل وحمريه ثم حطي طماطم مفرومه ومعجون طماطم وفلفل رومي <<<<<< احب طعمه بالكبسه
والبهارات حطي فلفل اسود مع كمون وشوي كزبره ناشفه بس <<<<<< من جد تطلع كبسه رووعه
حطي الرز << انا استخدمت الوليمه نقعته بمويه حاره وملح بعد ماغسلته
اضغطيه لين ينضج مابيحتاج الا سبع او ثمان دقايق
وصحه وعافيه على قلوبكم
مررره ثانيه اسفه ع التاخير