بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
××
4 رمضآآن .. كان اليومـ الفطور عندنا بس بحضور عمي واهله ..
والحمدلله صلحنا سفره تمام وبنفس الوقت بسيطه ولزبزة ولطيفه ^_^ ..
صحيح الاصناف ماهي كثيرهـ .. بس اهم شي الجمعه و الوناسه ..
المشكله مرآآت << نبدع و نتفنن ولآ أحد يآآكل وان صلحنا صنفين او 3 برضوا محدن يآآكل كثير >>
××
الفطور الاول كآن عبآرهـ عن /
قهوه " ملكه السفره"
تمر ورطب .. وللتغميس " طحينه + قشطه + دقه << تبع اهل جده "
لقيمآآت مآمتي الرهيبه
و بف بستري محشي جبن كيري << من أناملي اللطيفة ^_^
××
××
❦ ~ لـ ع ـيون كل من طلب اللقيمآت ~ ❦
المقآدير /
2 كاس دقيق كويتي << بكاس الجين
2 م ص خميره فوريه
1 م ص سكر + شوية فانيلا
1 م ص حليب بودره
1 م أكل نشا
1 م أكل كاسترد
تعجن جميع المقادير بماء دآفي .. وتكون متماسكه لاهي سايله ولا هي قاسيه عشان لما تتلقم بالزيت ..
وتتخمر ساعه او ساعتين .. وابدي لقميها بالزيت .. ونشفيها وحطي عليها شيرهـ ..
وعوافي ع البك :$
××
<< أعجبتني لقطتي لـ هالصورهـ ^_^
الفطور الثآني كآن عبآرهـ عن /
شوربه لحم "ملكه جميع السفرات الرمضانيه"
جريش
فتوش + ورق عنب + سمبوسه + أصابع الدجآج + مكرونه بالصلصه الحمراء بالطريقه التقليديه المعروفه
وعصيرات "تانج+فيمتو+سوبيا+لبن "
××
يتبع تكمله الفطور الثآآني
وقبل لأآآآتنزلين تحت >> اضغطي على ايقونه شكراً
على كثر مآآ صلحت ورق عنب .. و اغير بحشواته
لكن هالمره طعمه رووووعه .. مدري هل هو بسبب العجله وانا احشيه ..؟؟ هل عشان الاجواء الرمضانيه .؟؟ علمي علمكم .. << بس اهم شي اناكل الورق عنب كله ..
وجدتي أكيد كان لها نصيب منه "ربي يشفيها ويشفي مرضى المسلمين
××
أصآآبع الدجآآآج الشهيه من يد أختي المصوون
××
××
و للتحليه / كريم كراميل بفرن و بدون فرن
مستحيل اتخلى عن طريقته .. ومستحيل نصلح سفره من دونه
لأنه بالنسبه لي ادمااان و خاصه برمضاااان
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1786052
والحمدلله على نعمه ربي اللي انعمها علينآآآ ..
وماننسى شكره "يالله لك الحمد والشكر"
××
بعد هالفطور تساعدنا انا وبنت عمي في :3_13_12:
و بعد ماخصلت صلاه العشاء صلحت قهوهـ و شاهي بالحبق اللي يحبه قلووبكم :-)
<< خلاص انتهت كشخه المواعين ^_^ واستعملت مواعينا العاديه لايامنا العاديه ^_^
××
وجاء وقت السحور وكان سحورنا ..
(( كبسه حمراء مع دجاج محمر << من يد الوالده الله يطول بعمرها
سلطه + حلى ممكن نسميه "خربوطه" << لان ماسويته الا قبل السحور بساعه والطبقات جات ببالي وما وثقت كثير في حلاته .. يعني ماتوقعت بيطلع حلو ^_^
لكن الحمدلله اعجب الكل ومابقى بالصينيه غير 4 قطع
××
الحلى عباره..
ط1/ طبقتين بسكوت مغمسه بحليب سايل و نص ملعقه نسكافيه ونرصها في بايركس
((استعملت 2 بسكوت اولكر صغير + صينيه البايركس الوسط ))
ط2/ بالخلاط (( 3 دريم ويب + 1 كريم كراميل + 4 كيري + شوي ماي )) وصبيها ودخليها الفريزر 5 دقايق << اذا كنتي مستعجله مثلي :-)
او حطيها عادي بالثلاجه لما تتماسك << اذا كنتي مو مستعجله
ط3/ في حمام مائي ذوبي (( 5 مارس صغير + قشطه )) وصبيه ع الخليط
وزينيه بفليك او اي شي انتي حابته
<< صلحت هالحلى بطلب من بنت عمي .. بس الطبقات من رااااسي
××
أتمنى موضوعي ينآل أعجآآبكم ..
ولا تنسونا من دعوه صادقه في ظهر الغيب في شهرنا الكريمـ
والله يتقبل منآ صآلح الأعمآل و الدعوآت في شهر الخير و الطاعه
::
ولا تنسوني من التقييم و الشكر
واذا ماكان لك خلق تكتبين رد .. بس انسخي الصورهـ اللي تحت و الصقيها ..
دمتم بحفظ الرحمن