:26: *(بـســــم الله الــرحمن الــرحيم)*:26:
:22: احــــم احــــم احــــم :22:
بالنسبه ليا السكالوب الدجاج هادى الوصفه المفضله ليا سهله و سريعه و تخلي الدجاج مهتري و طري جدا و اليكم الطريقه و المقادير:)
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
:26: المقادير:26:
صحنين صدور دجاج ساديا المخليه
عصير 4 حبات ليمون
3فصوص ثوم مفرومه ناعم
ملح و فلفل اسود و كمون
3ملاعق اكل خل ابيض
*********
4 حبات بيض مخفوق مع ملح و شوي ثوم
*********
دقيق مع اضافه القليل من الفلفل الاسود و الكمون
*********
بقسماط او شابوره مطحونه
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
:26: الطريـــــقه :26:
تؤخذ صدور الدجاج و تقطع شرائح عرضيه "يعنى الصدر الواحد يقلل من سماكته بالعرض"
و تنقع فى التوابل الاولى و حتى تنتهى من كميه الدجاج و تغمس فى الدقيق ثم البيض ثم القسماط و تقلى على نار هاديه و تقدم مع البطاطس العيدان او الرز بالزعفران و السلطه الخضراء
*&(و بالهناء و العافيه)&*
و هادي الصور معاكم
الرجاء عدم الرد حتى اكتمال الموضوع
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%