سلة الفواكهة .. بالبطيخ – الرقي (بالصور)

<font size=4 color=red>
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،

اهلا ومرحب باخواتي العزيزات .. هدي طريقة حلوة لتقديم الفواكهة .. يمكن الكل شايفها وعارفها .. بس ما بعرف اذا بتعرفوا طريقتها .. ودايما موجودة بطاولات الفنادق – البوفيه المفتوح .... على كل حال انا حكتبها .. وان شاء الله تعجبكم ..
<font size=4 color=blue>
المقادير:<font size=4 color=red>
بطيخة كاملة الإستدارة ..
تشكيلة من الفواكهة المتوفرة عندكم (فراولة – كيوي – مانجا – اناناس – شمام – برتقال – مشمش ... إلخ) .
أوراق نعناع أخضر للزينة
<font size=4 color=blue>
الطريقة : <font size=4 color=red>

1- ضعي البطيخة بحيث يكون العنق إلى أعلى ..

2- اقطعي شريحة رفيعة من عنق البطيخة ، على أن لا تصل إلى الجزء الأحمر ..

3- اقلبي البطيخة بحيث تكون الشريحة المقطوعة إلى أسفل لتكون قاعدة مستقرة للبطيخة حتى لا تتحرك .

4- انقلي الرسم (مرفق) على ورقة لتحصلي على باترون يد السلة وباترون الفستونات ..

5- حددي بقلم اسود .. يد السلة على البطيخة من فوق (راعي ان الرسمة لنص يد السلة يعني حديديها كل مرة من جانب)

6- لفي رسمة الفستونات حول منتصف البطيخة ابدئي عند طرف رسمة يد السلة من جهة اليمين وتنتهي من يد السلة من الجهة الشمال (من امامك) ثم اعيدي الكرة من الجانب الآخر للبطيخة (الخلف) .. أي ترك ترك الجزء السفلي ليد السلة بدون رسم البستونات لأنه سيترك بدون تقطيع .



7- في الجزء الذي سينزع من البطيخة اقطعي بسكين حاد علامة X ، حتى تتخلصي من الضغط داخل البطيخة ويسهل عليك تقطيعها .

8- استعملي سكين حادة مدببة وتتبعي رسم يد السلة والفستونات بهدوء حتى يتم ازالتها جميعها بدون ان يتكسر الشكل ..

9- قومي بافراغ البطخية من اللب بتروي حتى تحصلي على جسم البطخية فارغا بدون ان تكسري يد البطيخة .. بامكانك استخراج قلب البطخية على شكل كرات صغيرة باستعمال ملعقة الايس الكريم الصغيرة ..



10- اذا أردت تجهيز البطيخة قبل وقت الضيافة عشان ما تضيعي وقتك يوم الضيافة .. قومي بلف البطخية بورق النغليف النايلون .. وضعيها بالثلاجة .

11- عند التقديم املئي البطيخة بكرات البطيخ والفواكهة المشكلة ... وزينيها بورق النعناع الأخضر .



12- ضعي سلة الفواكهة في صينية التقديم .. وضعي حولها تشكيلة من الفواكهة الصحيحة وقدميها .



13- إن لم يتوفر البطيخ ... بامكانك تنفيذ الفكرة باستعما ل القرع العسلي المستدير

<font size=4 color=green>
ان شاء الله تكون عجبتكم الطريقة ولقتوها سهلة ... بس هي كشكل جدا حلوة للتقديم في العزايم ...

واذا بتحبوا .. وبناء على طلبكم بكتب لكم المرة الثانية طريقة البطيخة الحوت ...