تسلم هالايدين وتسلم اكلات الشام يلى لا قبلا ولا بعدها
طريقة توب بتجنن
لوليا
•
تسلم ايديك على هيك ورق عنب
شكله مررررررررره لذيذ وشكله مرتب ومشدود مومفكك
قريت قبل فتره تقريبا طريقه لوحده من الاخوات تصلحه على القدر الضاغط وتغطيه بغطاء قدر عادي
جربت الطريقه ونجحت
كتبت تجربتي هنا مشان تستفيدوا
هل نقع الارز المصري قبل الطبخ يطريه اكثر؟
شو اكثر طريقه تطري ورق العنب يجلس معي 3 ساعات ع ما ينضج
شكله مررررررررره لذيذ وشكله مرتب ومشدود مومفكك
قريت قبل فتره تقريبا طريقه لوحده من الاخوات تصلحه على القدر الضاغط وتغطيه بغطاء قدر عادي
جربت الطريقه ونجحت
كتبت تجربتي هنا مشان تستفيدوا
هل نقع الارز المصري قبل الطبخ يطريه اكثر؟
شو اكثر طريقه تطري ورق العنب يجلس معي 3 ساعات ع ما ينضج
um buti :
مشششششششششششششششششششكوره وتسلم الاياديمشششششششششششششششششششكوره وتسلم الايادي
أنا لاحظت إنه يعتمد على نوع ورق العنب. بعض الأنواع تطبخ بسرعة و بعضها تأخذ وقت طويل
تسلمي حبيبتي.. بالنسبة للتفريز.. ضعي ورق العنب في علب بلاستيكية و ضعيه في الفريزر نيء قبل طبخه.. و لكني لم أجرب تفريزه من قبل لذلك لا أعرف إذا كانت الطعمة هي نفسها..
تسلمي حبيبتي.. بما إنك من الشام لازم تورجينا طبخك إنتي كمان..
بالنسبة لقدر الضغط, نحن لا نحب إستخدامه لأن الورق يفرد و لا يكون شكله مرتب في القدر..
و بالنسبة لنقع الأرز.. أنا أنقعه ليستوي بسرعة.. دائماً أنقع الأرز قبل طبخه ليستوي أسرع
أما تطرية الورق.. قومي بغليه لربع ساعة قبل لفه.. و إختاري نوعية جيدة.. بعض الأنواع رديئة و لا تستوي بسرعة
أنا أطبخه ساعة فقط و يكون طرياً جداً , يذوب في الفم
الله يسلمك.. مشكورة على المرور
تسلمي حبيبتي.. بالنسبة للتفريز.. ضعي ورق العنب في علب بلاستيكية و ضعيه في الفريزر نيء قبل طبخه.. و لكني لم أجرب تفريزه من قبل لذلك لا أعرف إذا كانت الطعمة هي نفسها..
تسلمي حبيبتي.. بما إنك من الشام لازم تورجينا طبخك إنتي كمان..
بالنسبة لقدر الضغط, نحن لا نحب إستخدامه لأن الورق يفرد و لا يكون شكله مرتب في القدر..
و بالنسبة لنقع الأرز.. أنا أنقعه ليستوي بسرعة.. دائماً أنقع الأرز قبل طبخه ليستوي أسرع
أما تطرية الورق.. قومي بغليه لربع ساعة قبل لفه.. و إختاري نوعية جيدة.. بعض الأنواع رديئة و لا تستوي بسرعة
أنا أطبخه ساعة فقط و يكون طرياً جداً , يذوب في الفم
الله يسلمك.. مشكورة على المرور
الصفحة الأخيرة
لو مفيهاش تقل عليكى اليلنجى او اللى بالرز ده افرزنه ينفع نىء ولا لازم اسويه قبل ما افرزنه؟
قوليلى رايك؟
معايا بيبى وبنت كبيرة بيغلبونى وانا بلف
جزاكى الله خير