وكل عام وانتم بخير000ونسأل الله يغفرلنا ويرحمنا
اليوووووووم مسويه لكم طبق جدااااااااااا لذيذ وسهل000 واتمنى انكم تجربونه00وطبعا من اختراعي:32:
((وهو برياني الكفته))
المقادير والطريقه مع بعض
الكفته مقاديرها وطريقتها بهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1355044
نحمر البصل الشرائح والفلفل الرومي على النار حتى يذبل
ثم نضع مكعبات البطاطس المسلوقه والبهارات ونحركهم جيدا حتي يتغير لون البطاطس نوعا ما
ثم نضع الشبنت((الشبت)) ونحركه حتى يذبل قليلا ثم نضع عليه قليل من الماء
اذا نشف الماء نضيف الكفته مع التحريك البسيط حتى تأخذ طعم الخضار فقط000
الحين الخلطه جاهزه0000انكون مسوين الارز مشخول انا حاطه معاه بازلاء
ونقسمه قسمين
القسم الاول00نضعه في الجدر((الطنجره))
ثم نضع عليه الخلطه ثم نضع الارز المتبقي00000ويوضع على النار او بالفرن
ويقدم000000
اسفه على الصور طالعه مو مرتبه0000000لأن عيالي كانو ايوعانين
مع تحياتي يالغاليات
حلو شكل الكفتة
والاختراع حلو وتغيير عن الدجاج والربيان واالحم ...
يعطيج العافية ...