سلطات حلوه وسهله

مراحب بنات كيفك

عندي كذا نوع سلطه اتمنا يعجبونكم بصراحه انا ادمان على شيء اسمه سلطه واذا بيجيني احد او بطلع اعتبرها رفيقه دربي لازم معي حتى لو بشيل معي حلى السلطات عندى معتمدات


المهم مالكم بالطويله

النوع الاول
الطبقه الاولى ( خس وخيار تقطعينهاصابع رفيع صغير + جزر مبشور وذره)(تتبيلته ليمون خل شوى سماق زيت زيتون)
الطبقه الثانيه(مجموعه اشكال من المعكرونات تسلقينهم بشوي زيت وملح وفلفل اسودبعدين تصفينهم)( تتبيلتهم ملعقه مايونيز كمون شوي وشوي خل او عصير ليمون فلفل مجروش او تقطعينه صغير طبعا على حسب الحراره اللى تبغونها)
طبعا ملحوظه تسوين التتبيله قبل التقديم اقل شيء ساعه
الطبقه الثالثه(بادنجان مكعبات مقلي
الطبقه الرابعه(جبن علبه كرفت وسط مبشور
خبز محمص او مقلي



النوع الثاني
الطبقه الاولي (خيار جزر مقطع نص دائره رفيع مع فلفل حار مخلل وخس وكرم او فيه احد يسميه ملفوف)(الصوص او التتبيله ليمون وملح

الطبقه الثانيه(دجاج فليه تتبلينه من الليل او اقل شيء ساعه وشوي كل ماطول احسن(خردل ملعقه صغيرمايونيزاو صلصه فرشلي البيضاء ملغقه زباديملعقه فلفل حار تقطعينه وثوم ملح وبهارا بابريكا وبهاراتك شوي وذره زنجبيل وليمونه
بعد التتبيله تحطينهم على الصاج او بالفرن شوي بعدين تقطعينهم بالطول
طبعا الصاج او الصينيه اللى شويتي فيها الدجاج لاتغسلينها على طول نبغاها لصوص
تحطين فيها نص ليمونه او شوي خل مع ملعقه صغيره زبادي او مايونيز واريقانوا او زعتر بري بعدين فوق الدجاج

تبشرين بطاطس وتقلينه وحطيه فوقه







السلطه الثالثه
الطبقه الاولى مقالي(بطاطس بادنجان زهره جزر
الطبقه الثانيه بصل ابيض او بصل اخضر وخيار مكعبات
زيتون مشطشط
الصوص نص علبه زبادي ومتبل فرنسي وملح


وبالعافيه اتمنا تجوزلكم وتنال اعجابكم









الطبقه الثا(