عندي لكم سلطات روووووووووووووووعه وبعض المقبلات ...بعضها من النت وبعضها من العايله وبعضها من اختراعي ...وجمعتها وإن شاء الله كل ماسوي سلطه بحطها لكم .... وعسى إنها تعجبكن :)
سلطه المكسرات:
امووت في هاي السلطه تعلمناها من عند طباخ خالتي..اتمنى انها تعجبكن
المقادير :
1 جزر مقطع شرايح طويله ومقلي
1 باذنجان مقطع شرايح طويله ومقلي
1 بطاطا مقطع شرايح طويله ومقلي
خس مقطع شرايح رفيعه
خيار مقطع شرايح
بقدونس ونعناع مفروم
كاجو مقلي
زبيب مقلي
الصلصه:
2 علبه زبادي نضيف له فنجان ماء ونخلطه
2 م ك مايونيز
ملح
ليمون
الطريقه نخلط الباذنجان والجزر والبطاطا وقليل من البقدونس والنعناع والكاجو والزبيب ونترك القليل للزينه من المكسرات مع الصلصه ونضع فوقها الخس والخيار والكاجو والزبيب.
وإن شاء الله راح اكمل الباقي :)
هاي اخذتها من النت بس غيرت فيها شوي
المقادير
باذنجان
بطاطس
زهره
جميعها مقطعه مكعبات ومقليه
فلفل أخضر طويل
الصلصه
1 ملعقه دقوس
2 ملعقه مايونيز
عصير ليمونه
ملح
علبة زبادي
4\1 بصله مبشوره ناعم
الطريقه نخلط الصلصه ونصبها فوق الخضروات المقليه ونزينها بالفلفل
وإذا تحبونها سايله كثير ممكن نضيف فوقها علبه زبادي ونخلط الزبادي مع شويه ماء حتى يصير شوي رفيع ونزينها بالطماطم ......