سلطات منوعه من دفتر طبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف البنات الحلوين بقولكم وش عندي من السلطات يالله نبدأ:
1ـ سلطه المكرونه
مكرونه مسلوقه مع ماء وشوي ملح و مشخوله تخلط مع
3 ملاعق ما يونيز
عصير ليمونه
شوي زيت زيتون
من 1 الى 2 ملعقه سماق
فلفل رومي مقطع مربعات
تخلط مع بعض وتقدم دافئه او باردة

2ـ سلطة قيصر
خس مقطع بالطول
خبز مقطع مربعا ومحمص
عصير ليمون
ثوم
زيت زيتون
ما يونيز
تخلط مع بعض وتقدم

3ـ سلطه الطماطم
طماطم مقطع مربعات
خس مقطع
جبن ابيض مقطع مربعات
ما يونيز فلفل اسود ثوم وليمون وزيت زيتون وزيتون مقطع
تخلط مع بعض وتقدم

4ـ سلطه الارزرز ابيض مسلوق مع شوي زيت وشوي ملح ومصفى من الماء
ثم يخلط في اناء
ذرة +فلفل اصفر+احمر+اخضر + اعشاب عطريه ( بقدونس شبت كزبرة)
جزر مقطع مربعات ومسلوق نصف استواء
ملح + فلفل ابيض + زيت زيتون
كلها تخلط مع بعض وتقدم
وهذة رووووعه

5ـ سلطه اندونيسيه هذةهديه لكم من عند شغالتي
يقطع الفاصوليا طويل ويسلق في ماء ثم يصفى
ثم يقطع جزر وكرنب بالطول ويكون شوي عريض
كلها تحمس مع بعض في شوي زيت نصف استواء وتبهر بالملح والفلفل الاسود والثوم
وهذة جنان
وسلامتكم