وعسااكم بخييرررر
اليوووم جبت لكم سلطات منوعه نبدأها بسلطة الزبادي بالطحينه وسبق إن نزلت طريقتها في الاطباق المجربه زمان
وطبعا مقاديرها من تأليفي وكل من جربها اعجبته خاصة اذا قدمتيها مع السمك أو الرز
نبداء بسم الله وعلى بركة الله
سلطة الزبادي بالطحينه
شوي كزبره خضراء مقطعه صغير وورقه واحده كرونب (ملفوف) مقطعه صغير جدا ( وممكن تضيفي لها شبت وتكون افضل)
علبتين زبادي
ملعقتين طحينه
ملعقة خل
قليل ملح
نخلط الزبادي والطحينه والخل والملح مع بعض ونضيف لهم الكزبره والكرونب ونحركهم مع بعض
وتزين حسب الذوق بزيت زيتون وزعتر أو سماق وتقدم في الحال
الفتوش
والكل يعرف طريقته خس وخيار وفلفل اخضر وجزر وطماطم وبقدونس مقطع وسط ومضاف له خل وملح
وباذنجان مقلي وخبز محمص
وخلطة الزبادي ( علتين زبادي وملعقة خل وملعقة مايونيز وفلفل اسود وملح ) مخلوطين مع بعض بالمضرب اليدوي
وزينتها بالسماق
واخيرااا اقدم لكم سلطه خضراء وعاديه خيار طماطم وجزر وفلفل رومي وخس وكرونب مقطعه صغييررر واضفت لها الملح والخل ورشة كمون وفلفل اسود
اتمنى تعجبكم اطباقي البسيطه
ولكم حبي وتحيااااااااتي
على المجهوووود الطييييب