السﻼم عليكم ورحة الله وبركاتة
اﻻكلة اللي بحطها لكم غير شكل وطعمها جنان
ندخل
بالمقادير :
صحن صدور دجاج مقطع قطع صغيره
علبة لبن زبادي
فص الى فصين ثوم
ملح وفلفل وليمون
ثمن نخلط مكونات اللبن والملح والفلفل واليمون والثوم ونصبها على الدجاج
ثمن تغلف بغﻼف سانيتا الشفاف وتدخل الثﻼجه لمده ساعة الى ساعتين
او اكثر يعني اقل شي تتركونها ساعتين
وتقدرون تخلونها يوم كامل كمان عادي مافيه مشكله
بعد مرور ساعتين نجي نكمل
نقطع خس واﻻفضل نقطع بقدونس وكزبرة وانا عشان ماعندي بقدونس وكزبره
قطعت خس وممكن تحطي اي خضار ورقية تحبيها
ثمن طبخت الدجاج تشويح على الصاج طبعا نسيت اصورها لكن اكيد مايبيلها صورة
تسخني الصاج او قﻼية البيض على حسب ماتسمونها
ثمن تحطي قليل زيت وتحطي الدجاج اللي تبلتيه وتطبخيه حتى تجف ماء الدجاج واللبن
ويتشوح شوي ثمن تضيفين ربع (اصبع زبده) < على حسب اذا كنتي تحبي الزبده او ﻻ
وتحطي الخس او الخضار الورقية اللي قطعتيها في اسفل الصحن وتحطي الدجاج فوقها زي كذا
ثمن تاخذي بصل وتقطعية شرايح رفيعه جدا على شكل انصاف مو دواير وتفركيها بالسماق على حسب الرغبة وتحطيها على وجة الدجاج زي كذا
ثمن تسوين خلطة او صوص للسلطه وهو مكون من
1م ك مايونيز
1م ك حطينه سايله
ملح + فلفل
لبن زبادي 1 علبه
وتصير بالشكل ذا
ثمن تقلين بطاطس وتحطينها على جانب الطبق
او تقطعين بطاطس اعاود رفيعه او تشترين البطاطا العلبة اﻻمريكية اﻻعواد وتحطيها على الدجاج
او على الجنب اللي تحبينه انتي واخيرا تحطي الصوص اللي تو سويناه ثمن تحطي خبز مقطع مربعات ومحمر وبالعافيه
هذي صورة
الطبق النهائية
آتمنى تنآل إعجآبكم
عشقي بدر @aashky_bdr
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ع العموم تسلم يدك