كيفكم صبايا؟؟؟
سلطه حلوة بس دسمه شوي :) <<ترى شوي بس :35:
نبدأ بسم الله..
المقادير:
خس شرايح رفيعه
فلفل رومي اعواد رفيعه
(بطاطس+باذنجان+كوسا+جزر)كلها مقطعه اعواد رفيعه ومقليه
نص علبة مشروم معلب شرايح
بعد القلي:
نخلط اعواد الخضار المقلية مع الخس والفلفل الرومي الاعواد
ونرش فوقها شرايح المشروم
وفوقها نرش الصوص ..
مقادير الصوص(سوري نسيت اصورها):
نصف علبة زبادي
ملعقة كبيره مايونيز
ملعقة من صوص السلطه التتبيله الفرنسيه
ذرة ملح وذرة فلفل اسود
وملعقه صغيرة شطة اندوفود الاندونيسيه <<لعشاق الحار
تخلط المقادير وتصب على السلطه..
ونرش عليها فلفل احمر مطحون او سماق
ونزينها باعواد البطاطس الجاهزه او الخبز المحمص
بالنسبه لي زينتها بمربعات التوست المحمصه
وسلامتكم ياحلوات وان شاء الله تعجبكم :27:
:)
استغفر الله العظيم