هي للاخت ابداع تونه
وهذي لمقادير والطريقه كما كتبتها التغيير اللي عملتوا احطوا بين قوسين
موضوعي سهل جدااا وهو سلطة الاندمي جداااا لذيذة وطعمة جناااان
اتمنى تعجبكم مثل ما عجبتني .....
الطريقة اخذتها من اختي .... بس انا غيرت فيها حاجة بسيطة وهي وضع تتبيلة السلطة من كنوور
جربوها جدااا لذيذة ويمديكي الاستغناء عن التتبيلة
المقادير
كيس اندومي اي نكهة مع بهاراتها لان بنحتاجها للتتبيلة
ملفوف مقطع شرايح رفيعة
جزر مبشور
4ملاعق صويا صوص معتدله
2ملاعق خل
2ملاعق زيت زيتون
ظرف من تتبيلة كنور نكهة الخل مع الفلفل الرومي
الطريقة
نشوح الاندومي على الصاج بقليل من الزيت حتى يشقر بدوون تكسير الاندمي مثل كدااا
بعد ما يتحمر الاندمي من الجهتين نتركها حتى تبرد ونكسرهاااا (انا حطيت قليل ماء عشان تستوي ما احبها ناشفه )
ونجهز الصوص بخلط جميع بهاراات الاندومي وصويا صوص والخل وزيت الزيتون
وتتبيلة السلطة من كنور ونخلطها مع بعض مثل كداااا
نضع الملفوف والجزر المبشور والصوص والاندومي في وعاء ونخلطها مع بعض
وتقلب وتقدم
وبالهنا
