سلطة الباذنجان

على طول اسوى هالسلطه لانها مطلوبه من الجميع
اتمنى تعجبكم:26:

المقادير: على حسب الكميه اللى تبينها
باذنجان00 ذره مسلوقه00 خس مقطع شرائح00 جزر شرائح00 روب 00 ملح00
لبنه00 ليمون00 فلفل اسود00 خبز محمص0

الطريقه:33:
* يقطع الباذنجان مكعبات ويقلى بالزيت0
* يصف فى البايركس الباذنجان00 ومن ثم نضع الذره المسلوقه0
*نضع الخس وبعدين الجزر( انا ما احب الجزر بس احطه علشان يعطى لوون بالسلطه يشوووووق الناس علشان تاكلها 000 ما تطيح بجبدى 00اتغشمر هااه000بس صحيح احط الجزر علشان اللون برتقالى حلوو)
*نضيف الخلطه: روب +لبنه+ملح+ليمون+فلفل اسود0 ويخلط مع بعض ويصب فوق
الباذنجان والخس والجزر و يخلط ويقلب مع بعض جيدا0
* يزيييين بالخبز المحمص0:32:

وبالعااااااااااااااااااااااااااااافيه