سلطة الباذنجان ,,,,,,,,,, رهيبة رهيبة مررررة..

مرحبا ........

جيبة لكم سلطة..................... بس شي

سويتها وأنا محتارة ويش أسوى.... ....... جابها الله


سلطة الباذنجان ,,,,,,,,,, رهيبة رهيبة مررررة..

المقادير...

3 حبات باذنجان مقطعة مكعبات ومضاف إليها 4 ملاعق طحين ومقلبة جيداً , وبعد ذلك تقلى حيى تصبح ذهبية

2 حبة متوسطة جزر مبشورة .

2 حبة خيار مقشر ومقطع مكعبات .

3 أوراق ملفوف ( كرم ) مقطع صغير ورفيع جداً ( كأنة مبشور ) .

1 حبة فلفل رومي مقطع صغير .

نصف كوب ذرة معلبة ومغسولة ( قودي )

3 أعواد بصل أخضر مقطع .

بقدونس مفروم.

تخلط جميعاً ويضاف إليها الصوص وهو مكون من :

3 ملاعق مايونيز . و نصف فنجال زيت زيتون . و ذرة ملح . (ظرف واحد ) من تتبيله السلطة من كنور نكهة الخل والثوم . و (ظرف واحد ) من تتبيله السلطة من كنور نكهة الزعتر والريحان .
ونصف كوب ماء بارد .
تخلط جميعاً جيداً وتمزج مع مكونات السلطة .




جربوها وأعطوني ريكم فيها وخاصة مع المشوي بصراحة شي .

على فكرة السلطة من إنتاجي إنشاء الله تعجبكم ......