سلطة البطاطا بالثوم......لذييييييذة

هذي سلطة وايد أموت عليها انشالله تكون جديدة عليكم و تجربونها...

المقادير:
12 حبة بطاطس صغيرة
½ ملعقة طعام حبوب الماسترد(الخردل)
3 فصوص ثوم مدقوق
2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
2 ملعقة طعام خل أحمر
6 ملاعق طعام زيت زيتون
¼ ملعقة شاي فلفل أبيض
¼ ملعقة شاي ملح
¼ ملعقة شاي نعناع ناشف

الطريقة:
تسلق البطاطا بالماء لمدة ربع ساعة. تصفى من الماء و تترك لتبرد قليلا.
في وعاء عميق تخلط حبوب الخردل مع الملح و الفلفل و الخل و الزيت الزيتون و النعناع.
تقشر البطاطا و تقطع الى قطع مكعبات(اذا حجم البطاطا صغير جدا لا تقطع بل تترك على حجمها و يكون شكلها أحلى جذي)
ترش البطاطا باثوم و البقدونس و يصب عليها الخليط و تقلب جيدا.
تقدم و يمكن تبريدها قبل التقديم.

و بالعافية
:21: