بطاطس نص مسلوق
بصل محمر
جرجير
حلقات بصل اخضر
زيت زيتون
مقادير الصلصة
ربع كوب زيت زيتون
2 ملعقة طعام كريمة حامضة
ملعقة طعام خردل (مستردة)
2 ملعقة طعام خل
ملح / فلفل اسود
الطريقة
يشوي البطاطس بقليل من الزيت في الفرن حتى يتحمر يوزع الجرجير بطبق التقديم
ويوزع علية البطاطس والبصل المحمر
تخلط جميع مقادير الصلصلة وتوزع على السلطة
بالهنى والشفاء