.. اليوم جبت لكم سلطة .. وجربوها وقولولي .. أنا أموت فيها..
المقادير
كيلو بطاطس
ربع حزمة كزبرة مفرومة ناعمة
عصير ليمونة ونصف
ملعقة طعام ثوم مدقوق
نصف ملعقة طعام ملح أو حسب رغبتك
ربع كاسة زيت
زيت للقلي
الطريقة
تقشرين البطاطس وتقطعينة مكعبات صغيرة و تغسلينة و تصفينة و تقلينة في زيت حار وتصفينة من الزيت و بعدين تقدحين الزيت و تضعين الكزبرة و الثوم و عصير الليمون و الملح و البطاطس و تقلبينة وتتركينة حتى يشرب الموية ..
وبالهناء و العافية
عصفورة
