مرحباً بكن يا صديقاتي .. اليوم سأعلمكن طريقة إعداد طبق رائع ..إنه سلطة البطاطس المكسيكية.
() المقادير:
* 2 بطاطس
* طماطة واحدة
* بصلة
* ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون
* ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
* ملح وفلفل (بهارات)
* بطاطس مقلية (شبس)
* أوراق خس
() الطريقة:
نسلق البطاطس جيداً..ثم نقشر البطاطس،بقدها نقطعها ونضعها في طبق عميق.(قدر)
نقطع الطماطة ونضعها في نفس الطبق..ثم نهرس البطاطاس والطماطم جيدا.
نقطع البصل إلى حلقات ونضعها في نفس الطبق..ونهرس البصل مع الخليط السابق.
نضيف ملعقتين عصير الليمون و ملعقة زيت الزيتون..ثم نخلط مافي الطبق.
() التقديم:
نحضر طبقا ونقوم بصف أوراق الخس فيه..ثم نصف قطع البطاطس المقلية فوق الخس..نسكب بعد ذلك الخليط في الصحن ..
==وها قد انتهينا ياصديقاتي..عطوني رايكم فيها بعد ما تجربونها==
VIG @vig
محررة
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
الله يعطيـــــك العافيــــــة يا VIG وتسلمين على ها السلطة وجزاك الله خير