كيلو بطاطس مصلوقة ثم نطحنها
ونضيف لها الماييونيز وحبة جبن مثلثة
الحشوة ممكن استعمال أي خضر حسب الرغبة وأنا استعملت هذه المكونات
ربع كيلو جزر مقطع ومصلوق مع ذرة ملح
ربع كيلو لوبيا خضراء(فاصولياء) مصلوقة مع ذرة ملح ومقطعة قطع صغيرة
حك ذرة مصبرة و حك تونة مصبرة ومايونيز
فلافل حمراء وخضراء وحمراء مقطعة قطع رقيقة
نخلط الجزر والفصولياء مع الذرة المصبرة والتونة والفلافل المقطعة
ونضيف المايونيزونخلط حتى تنسجم العناصر
نأخد البلاستيك الغذائي وندهنه بشوية زيت ونضع فيه البطاطس المطحونة ونطلقها بالمدلك أو باليد
نضع الخضر في الطرف
ونلفها على شكل لولبي
ونضعها في إيناء مستطيل
أو نتركها كما هي ونذخلها للمجمد حتى تصبح متماسكة ثم نزيلها ونزينها حسب الرغبة
وألف صحة وعافية على قلوبكم
تسلمين حبيبتي ع الطريقة
اتوقع شكلها روعه لما تتقطع حلقاااات و يكون فوقها صلصة الرانش او الفرنسية
عليكم بالف عااافية