سلطة البطاطس بالثوم والكزبرة

المقادير

بطاطس على حسب كمية الضيوف الي عندك

ثوم انا بصراحة احبه واحب أكثره لكن كل وحدة تسوي كمية الثوم الي تحبها

كزبرة خضراء مفرومة بالسكين

ملح +ليمون

التحضير

تقطع البطاطس مربعات صغيرة تقريبا 3سم وتقلى بالزيت

ثم تكشني الثوم مع الكزبرة على النار قليلا وتضعين البطاطس المقلية فوقها وتقلبيها يعني تخليها تشم ريحة الكشنة بالعامي وتطفي النار وتحطي الملح والليمون :23:

وربي يابنات انها طعمة مرة وشكلها حلو بالذات اذا زينتيها على الوجه بالنعناع المغربي :cook:


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ