سلطة البطاطس .... مش أي سلطة .....

إليكم الطريقة اللذيذة ..

المقلدير ..

بطاطس - بصل - طماطم - زيت الزيتون - ليمون - ملح - بقدونس


الطريقه :

يسلق البطاطس حتى ينجض ( بس لايكون لين مره ) ثم يقطع مربعات متوسطة .
تقطع الطماطم ( إذا كان البطاطس كمية كبيرة يوضع 2 - حبة طماطم - وإذا كان قليل يوضع 1- حبة ) تقطع الطماطم صغيرة جدا ..
أيضا يقطع البصل و البقدونس قطع صغيرة جدا .. ويضاف إلى البطاطس ..
يوضع تقريبا فنجال من زيت الزيتون أو أكثر ( حسب الرغبة ). وأيضا الملح وعصير الليمون
ويكون عصير الليمون بكمية أكبر قليلا ..

ثم يقدم ( يأكل بالخبز أو بدون لأكن بالخبز أطعم ) ..
وبصحة وعافيــــــــــــــــــــــــــة ..