كيفكم حبيباتي وشخباركم :27:
اليوم بهديلكم طبق لذيذ وحلو مثلكم :cook:
بسم الله نبتدي
المقادير :
1/2 كوب مكرونة abc الاحرف
2 كوب مكعبات صغيرة بطاطس
2 كوب مكعبات صغيرة باذنجان ( مقشر )
1/3 كوب بقدونس مفروم
1/3 كوب عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
زيت لقلي البطاط والباذنجان
ملح
الطريقة:
1 يقلى الباذنجان والبطاط بالزيت وينشف ويترك جانبا
2 تسلق المعكرونة لمدة 8 دقائق ثم تصفى وتشطف بماء بارد
3 يخلط الثوم والبقدونس والملح
4 تخلط جميع المقادير وتسكب عليه الصلصة وتترك لمدة 1/2 ساعة وتقدم
وبالعافية ..........................
جربوها :cook:
قطوف @ktof
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
أنا من النوع اللي يحب السلطات 00ويمووووووووووووت فيها :21:
سلطتك هاذي ياقطوف أسوي مثلها000بس فيها إختلاف شويه راح أقولك عليه
بعد ماتقلين البطاطس والباذنجان إتركيه على جنب وكشنيلك بصل مع طماط مع التوابل والبهارات طبعاً
ولا تغطينها على أساس تنشف مويتها000
وضيفيه للسلطه مع خبز محمص وعلبة زبادي إذا كان المقدار كثير0000 وشوية مايونيز وملعقة عصير ليمون
وقدميها
في الحال 0000
وبألف صحه وعافييييييييييييييييييه