المقادير
- بيضتان مسلوقتان
- حبة بطاطا مسلوقة
- بصلة صغيرة مقطعمة ناعما
- ملعقتان من زيت الزيتون
- ملح بهار حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة من السماق ورق
- نعناع للزنية.
الطريقة :
_ نهرس البطاطس المسلوقة والبيض ، ونخلطهما مع البصل المفروم والملح والبهار وزيت الزيتون والسماق.
_ نسكب الخليط فى الطبق ونزينه بورق النعناع.
koketa @koketa
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم أتوري
•
مشكوره
الصفحة الأخيرة