السلآم عليكم .....
هذه أول مشاركة لي وإن شاء الله تعجبكم و إدعولي .
المقادير :
2 إلى 3 شدات جرجير
2 حبة كوسا حجم وسط
1/2 باكيت جبنة حلوم قبرصي
صنوبر محمص أو جوز للتزيين
الصوص :
1/2 كوب زيت زيتون
1 فص وسط ثوم
شوية خل أبيض
ذرة ملح
2 ملعقة طعام زعتر ( الزعتر الأخضر بالسمسم )
الطريقة :
1- تشوح شرائح الكوسا الرقيقة حتى تكسب لون البني .
2- تشوح مكعبات الجبنة الصغيرة بشوية زبدة .
3- تخلط المقادير جميعها و وقت التقديم يضاف الصوص .
وعليكم بألف عافية ,
أختكم fahama72
fahama72 @fahama72
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
fahama72
•
حبايبي sorry تذكرت عصير الليمون الطازج لا تنسون تحطونه بالصوص
جوانا @
•
وااااااااااو تسلم الايادى
من هالذوق عرفت انج كويتيه
اموت على هالذوق واهله
ان شاء الله بجربها والف شكر يالغاليه
من هالذوق عرفت انج كويتيه
اموت على هالذوق واهله
ان شاء الله بجربها والف شكر يالغاليه
الصفحة الأخيرة