*** سلطة الجرجير بالصلصة الخضراء ***

&&&&& سلطة الجرجير بالخلطة الخضراء &&&&&

المقادير :
- جرجير ورق
- بصل أخضر مقطع
- طماطم مجففة مقطعة قطع صغيرة
-مشروم طازج مقطع شرائح

تقلب المقادير مع بعض ثم توضع فى إناء السلطة

- ينثر على الوجة جبن بارمزان و شيدر مبشور
- تصب عليها صلصة الجرجير

الصلصة :
- 1 ك جرجير
- 1 ك عصير ليمون
- 1\2 ك زيت زيتون
- 1 م.ص سكر
- 1\2 م.ص ملح
- 1 م.ك ماسترد
- 1 م.ك مايونيز
- 1 م.ك جبن بارمزان مبشور
- 15 حبة فلفل أحمر فرنسى ( إختيارى )

( تخلط مقادير الصلصة فى صانعة الطعام )

ُُُ ( حتى تصبح ناعمة )

>>>>>>> الصلصة لذييذة و غريبة <<<<<<<