انا جربتها في مطعم بانينوس و سويتها بهذه الطريقه وطلعت شبهها مرررره
المقادير:
حزمة جرجير صغيره مقطعه قطع كبيره شوي
5 شرائح جبن حلوم بعرض 1 إنش و سمك نصف سم
حبتين طماطم متوسطه
طماطم مجففه إذا موجود أو طماطم متوسطه
حبه ليمون متوسطه + 3 ملاعق أكل زيت زيتون + رشة ملح
الطريقه:
نحط الجرجير في طبق عميق (زبديه)
نشوي الجبنه في ملعقة زيت زيتون أو ملعقتين بالكثير ولو تحبوا طعم الطماطم المشوي ممكن تشووا الطماطم المتوسطه اللي قلنا عليها بدل الطماطم الجففه
نقطع الطماطم قطع كبيره ونعصر الليمونه في وعاء آخر و نحط عليها الزيت والملح
نحط الطماطم فوق الجرجير بعدين نحط الطماط المجففه أو المشويه وبعدين نحط الجبنه ونصب فوقها الصوص
و بالهنااااء والعافيه
مرررره لزيزه ومره تانيه اذا سويتها حأنزل صوره لها....
مدى السلطان @md_alsltan
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ebt2160
•
يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة