سلطة الجرجير بالدجاج والصوص
المقادير:
خس مقطع
جرجير مقطع
صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
الصوص:
ملعقة طعام صويا صوص حلوة
ملعقة طعام دبس رمان
بيالة زيت زيتون
2 ملعقة طعام خل بلسمك الاسود
2 ملعقة طعام خل ابيض
الطريقة:
نخلط الخس والجرجير ونضعهم في طبق التقديم
نضع في المقلاة شوي زيت زيتون ونضع معة الدجاج مع الملح والفلفل الاسود ونقلبهم حتى النضج
نخلط مقادير الصوص ونضعها ا فوق الدجاج ونتركها عشر دقايق او حتى يمتص الدجاج الخلطة بس لا تنشف لان لازم يكون فيها صوص
ونوزعها على الخضار ونرشها بالسمسم واللوز المحمص
سلطة الجرجير بالطماطم والجبن
المقادير:
خس مقطع
طماطم مقطع
جرجير مقطع
الصوص:
زيت زيتون
ليمون
خل ابيض
ملعقة صغيرة خردل
ملح
رشة اوريجانو وريحان
للوجه جبن فيتا او موزاريلا
بصل شرايح انا ما حطيت
الطريقة:
نقطع الخضار ونجهزها ونضع الصوص عليها ونخلطها
نقدمها ونرش على الوجه جبن فيتا او جبن موزاريلا على حسب الرغبة
يمييييييييييييي
روووووعة
وبالعافية