سلطة الجزر(سهلة)

السلطات والمقبلات والمشروبات

نصف كيلو من الجزر حوالي 10 جزرات .
ـ 3 فصوص من الثوم المفروم.
ـ قليل من الزعفران.
ـ قليل من الفلفل الأسود.
ـ قليل من الملح.
ـ 5 ملاعق كبيرة من الكزبرة والبقدونس.
ـ 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
الطريقة:
ـ يغسل الجزر ويقشر ثم يقطع إلى مكعبات كبيرة، وبعدها يسلق في الماء مع الملح، وعندما يستوي يغسل بالماء البارد ثم يصفى.
ـ نضع الجزر في مقلاة مع جميع المقادير، مع التحريك لمدة 10 دقائق.
ـ قدمي الجزر مع السمك والأرز كطبق مرافق وبالهنا والشفا.
8
869

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم عبدالرحمن 29
مشكورررررررررررررة يالغالية
الشيف ننّا
الشيف ننّا
يسلمووووووووووووووووووو ياالغلا
أم.مروان
أم.مروان
تسلم ايدك
نسنس 2008
نسنس 2008
تسلم الايااادي
حبي لديني
حبي لديني
تسلم أيدك