سلطة الجزر المبشور والزبيب

سلطة الجزر المبشور والزبيب:
المقادير:
جزر
خيار
زبيب
ملعقة طعام عصير ليمون حامض
نصف ملعقه صغيره زنجبيل مطحون
ملعقه صغيره قرفه
ملعقة طعام عسل
ثلث كوب زيت زيتون
قليلا من الفلفل الاسود +ملح
نصف كوب لوز مبشور ومحمص
الطريقه:
يغسل الجزر والخيار ويبشر الجزر بالمبشره اليدويه
يقطع الخيار الى قطع متوسطة الحجم
\يخلط الجزر المبشور مع الخيار والزبيب
يوضع عصير الليمون والزنجبيل والقرفه والعسل وزيت الزيتون والفلفل في اناء ويخلط سويا حتر يمتزج
صبي الخليط فوق الجزر والخيار والزبيب واخلطيهم جيدا حتى يمتزج الخليط ضعي قليلا من الملح حسب الرغبه
ضعي السلطه في صحن التقديم ثم انثري فوقها الوز المبشور وبالعافيه