كيف حالكم حوائيات هذي طريقتي في عمل سلطة الشمندر والجزر هي طريقة بسيطة جدا لكن الطعم روعة والفوائد كثيرة
اول شي نقشر الجزر والشمندر ونسلقها لمدة ربع ساعة الى ان تستوي ونراعي ان لا تبقى على النار فترة طويلة حتى لا تنهرس الخضار
نفرم الجزر والشمندر مكعبات ونضيف اليها الخيار المقشر والمقطع مكعبات والطماطم المقطعة ونتبل السلطة بالملح وزيت الزيتون وعصير الليمون وهذا شكلها النهائي
وصحتين وعافية
