سلطة الجزر والكرنب ((الكرم))

المقادير

¨ 7 أوراق كرنب تقريبا

¨ 2 حبة جزر

¨ 3 ملاعق كبيرة مايونيز

¨ ملعقة سكر

¨ نصف ملعقة صغيرة ملح

¨ عصير نصف ليمونة

¨ 2 ملعقة كبيرة ماء

طريقة :

يفرم الكرنب ناعم ويصفي من الماء.

يبشر الجزر .

يوضع لكرنب في زبدية ويضاف إليه الجزر المبشور ويخلط .

يوضع المايونيز في زبدية صغيرة ويضاف إليه السكر والملح وعصير الليمون والماء وتمزج الصلصة جيدا .

تضاف صلصة التتبيل إلي الكرنب وتخلط جيدا , ثم توضع في طبق التقديم