*هبة @hb_16
مشرفة مجالس الإيمان وقسم المجلس العام
سلطة الدجاج بالصوررر
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
من المقبلات
سلطة الدجاج
طريقه الشيف اسامه
المقادير :
دجاجة مفرية .
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة ( أحمر ـ أخضر ـ أصفر ) .
مايونيز ومستردة .
ملح وفلفل أسود .
بصل مقطع ـ بقدونس .
قليل من الشبت .
زيت .
الطريقة :
ضعي الدجاج المفري في إناء ، ثم ضعي البقدونس والشبت .
ثم ضعي الفلفل .
وضعي المايونيز والمستردة على الدجاج .
اخلطي المقادير كلها مع بعض وتقدم في طبق التقديم .
الباف باستري المحشو بالدجاج والتونة واللبنة
ويمكنك عزيزتي استخدام سلطة الدجاج كحشوة مثل التونة أو اللبنة " نوع من أنواع الجبنة " لعجينة الباف باستري ، وإليكِ الطريقة :
احضري عجينة الباف باستري الجاهزة وشكليها دائرة كبيرة ، وادهنيها بالبيض المخفوق ، ثم ضعي عليها الدائرة الصغيرة لوضع الحشوة بها .
رصي العجينة في الصاج .
ثم أدخليها في الفرن إلى أن تنضج .
اضغطي في وسط العجينة لعمل مكان لوضع الحشوة ، ثم ضعي الحشوة في الوسط " سلطة الدجاج أو التونة أو اللبنة" وإليكِ الشكل النهائي :
1
906
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدك يا قمرررررررر