سلطة الروبيان او الجمبرى الحااااااااااره.......

مراحب يا عسل
نبتدى فى المقادير على طول

نص كيلو روبيان
فلفل احمر حار
ربع كوب عصير ليمون طازج
حلقات ليمون مقطعه رفيع
شبت او سبنت
كرفس وجزر
ملح وفلفل ابيض


الطريقه:
ينظف الربيان ويغسل جيدا بالطريقه المعروفه وننزع الخيط الاسود
ويتبل ويسلق فى ماء مضاف له الكرفس والجزر ويترك على النار حتى ينضج
ويوضع الربيان فى صحن التقديم مع الفلفل الاحمر الحار ويزين بالسبنت وحلقات
الليمون ويتبل باى نوع صلصه على حسب الرغبه

ويقدم وصحتين
وان شاء الله يعجبكم
تحياتى